zaterdag 27 april 2013

Koningstaart decoratie met de Nederlandse kroon :-)

Klik hoe ik dit heb gemaakt op de rode link boven de foto hierboven.

De Nederlandse kroon van rolfondant heb ik gemaakt naar het voorbeeld
van de originele werktekening van de echte kroon:-)






Leuk detail:
Het bolkruis / rijksappel heb ik zó gemaakt, dat het een bakje is :-)


De Nederlandse kroon, naar origineel model!
Leuk om te maken voor de inhuldiging van Koning Willem Alexander,
en daarna voor de Koningsdagen :-)


Kijk maar eens hoe je dit maakt, door op de onderstaande link te klikken :-)
Via de link hierboven, vind je alle verdere linken
om het kroontje helemaal af te maken :-)

Heel veel plezier met maken,
en een hele gezellig inhuldigingsdag / kroningsdag en Koningsdagen gewenst!
:-)

Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind

Patroontje Nederlandse kroon, naar origineel model

Patroontje Nederlandse kroon, naar origineel model

Patroontje van het sjabloon Nederlandse kroon, naar origineel model

Klik hier om te zien hoe je het sjabloontje maakt.

Als het sjabloontje is uitgeknipt, ga je op deze manier verder aan de slag:

Maak eerst rolfondant
( Klik op de rode link hierboven.)

Rol het fondant uit, en leg het sjabloon erop:
Snij de rest van het fondant af:
Pak het fondant weer samen.
Doe het in een kom, en doe er gele kleurstof bij.
Meng de gele kleurstof er goed doorheen,
en leg het op een ingevet werkvlak:
Rol het opnieuw uit:
Leg het sjabloon er op, en trek met een mesje langs de omtrek:
Snij nu het afgetekende sjabloontje uit de rolfondant:
 Haal de rest van de gele fondant er om weg.
Hier wordt straks de versiering van gemaakt.
Het uitgesneden sjabloontje van het kroontje:
 Leg het kartonnen sjabloontje op het uitgesneden fondant sjabloontje,
en geef met een prikkertje aan, waar de gaatje en uitsnijdingen zitten.
Daar komen straks de 'pareltjes' en de 'edelsteentjes'.
Neem de met aluminium bekleede ondersteuning,
en leg daar het fondant kroontje omheen.
Druk het aan de beide uiteinden goed tegen elkaar, zodat het vast zit:
Leg het plat neer zoals hieronder op de foto.
Maak van aluminiumfolie een breed bandje:
Leg dit boven op de versteviging.
Dit dient straks om de bandjes van het kroontje,
in de gebogen vorm omhoog te houden:
Neem een stukje van het gele fondant,
en leg dit bovenop, en in het midden van de aluminium versteviging:
Bestrijk dit met suikerlijm:
Bestrijk ook per keer de uiteinden van de lange delen,
en zet /plak ze met de suikerlijm kanten naar het midden het midden vast: 
Doe steeds de tegenover elkaar gelegen lengtes,
en laat hierbij het midden van het rondje vrij: 
Alle lengte zijn naar het midden gevouwen en vast gezet met suikerlijm.
 Ze blijven mooi gebogen door het aluminium bandje:
Neem nog een strook aluminium folie, en vouw dit plat op.
Leg dit strak om de buitenrand van het kroontje,
zodat het rondom recht omhoog blijft staan.
Laat het op deze manier een nachtje drogen.

Klik hieronder voor:
Daarna gaat het kroontje er zo uitzien:
Heel leuk om een taart mee te decoreren :-)

Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind

Bolkruis / Rijksappel van fondant, en bloemen

De rijksappel het teken van een vorst.
Hier op de Nederlandse kroon, gemaakt van rolfondant
Klik op de rode link hierboven voor het recept.

Het sjabloon hiervoor vind je via de onderstaande link:

Klik hier voor de verdere versieringen:


Gebruik hiervoor een schone knikker,
en een stukje geel gekleurd rolfondant.

Is het rolfondant wat te stevig:
leg het dan 10 seconden in de magnetron.
Hierdoor wordt het makkelijker om het te vormen

Volg de aanwijzingen op de foto's:

Het stukje gele rolfondant, en de knikker:
Leg de knikker nu midden op het fondant:
En vouw het fondant over de knikker heen, naar 1 kant:
Sluit het fondant zoals hieronder,
en maak er boven de knikker een rolletje van:
Kneed van het rolletje twee zijstukjes:
En snij het ongeveer een centimeter boven de zijstukjes af.
Je hebt nu boven op het bolletje een kruisje gekregen:
Vorm het tot een mooi kruisje:

Geef met een mesje rondom aaneensluitend aan,
waar je het bolletje door gaat snijden, om de knikker eruit te halen: 
Druk met het mesje door het fondant,
zodat je het bolletje van elkaar af kunt halen:
Haal de knikker er nu voorzichtig uit:
Neem nu een reepje gele rolfondant:
Snij daar een heel smal reepje vanaf.
Doe de knikker weer even terug in het opengesneden bolletje.
Hierdoor blijft het bolletje mooi in model voor de volgende handeling...
Strijk rondom de bovenste helft van het bolletje,
een beetje suikerlijm.
Dit gaat het makkelijks met een cocktail of satéprikker:
De bovenste helft alleen, zodat het bolletje niet weer aan elkaar plakt:
Neem een stukje van het smalle reepje rolfondant,
En leg dit over de snijlijn,
zodat het bovenste randje van het reepje vast komt aan de suikerlijm.
Sluit het reepje, en haal de rest er van af:
De rijksappel:
Neem de beide helften weer van elkaar,
en haal de knikker er weer uit:
De holle rijksappel / bolkruis:
Neem het kroontje er weer bij,
en doe wat suikerlijm in het midden,
waar de beugels bij elkaar komen.
Doe ook wat suikerlijm
aan de onderkant van de onderste helft van de bolkruis:
Zet nu de onderste helft van het bolkruis midden bovenop het kroontje vast:
Het kroontje met middenin het bolkruis / de rijksappel:

En nu de bloemen aan het begin van de beugels:
Neem de rest van het fondant,
en rol dit uit.
Neem een rond stekertje.
Van 1 rondje maak je 2 bloemetjes.

Steek 4 rondjes uit.
Aan ieder beugel komt 1 bloemetje.
Snij de rondjes door midden:
En kerf elke helft op deze manier in, zodat er 3 delen onstaan:
Druk het tot 3 bloemblaadjes:
En zo maak je 8 bloemetjes:
Maak een smal rolletje van overgebleven geel rolfondant:
En snij daar 8 kleine stukjes van.
Dit gaan de hartjes van de bloemetjes worden.
Tip in het midden van elk bloemetje een beetje suikerlijm,
en zet de hartjes vast in de bloemetjes:
De bloemetjes zijn klaar:




... en nog even dit tussendoor:
Als je het kroontje in elkaar hebt gezet,
en een nachtje stevig hebt laten worden doe je dit:
Maak voor de versteviging voor het midden van het kroontje
een rolletje van rolfondant:
Maak een kuiltje bovenop:
... en doe daar wat suikerlijm op:
Draai het kroonje om, en laat het midden,
waar de beugels samen komen, en op steunen:
Zet de bovenkant van het bolkruis er weer op:
Zet nu met suikerlijm, de bloemetjes vast op de aangegeven plaatsen:

Aan elke onderkant van de 8 beugels:

Het kroontje:
Kompleet met bolkruis / rijksappel en bloemetjes:
Versier het kroontje nu 'pareltjes' en 'edelstenen'.
Om te zien hoe je deze maakt, klik je op de linken hierboven.

Klik hieronder voor:

En zo gaat het kroontje worden.
De Nederlandse kroon van rolfondant, naar origineel model:

Een hele leuke taart decoratie :-)

Ik wens je een gezellige inhuldigingsdag!

Hartelijke groetjes,
Jacqueline Voordewind